实用贴丨蒸箱使用最常见的错误操作-火星一号集成灶十大品牌

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发布时间： 2019-09-04

蒸箱作为我们日常使用的厨房电器，其便捷省心，保存食物原滋原味等特点，受到国人乃至世界人民的追捧。而火星一号蒸箱款集成灶，更是集合了烟灶蒸等优势，60L大蒸箱，一次搞定一桌菜，在市场中一直热销不断。

但在使用过程中，我们发现一些消费者的错误操作，导致蒸箱寿命缩短，而这些错误操作你们了解吗？

蒸盘胡乱摆放

有些消费者将蒸盘放入蒸箱时，不按照操作规范将蒸盘放入蒸箱中。这可能会导致蒸箱门无法完全封闭，严重影响蒸制效果。正确使用方法是，将蒸盘以嵌入的方式置入搁架中，同时可让蒸盘被紧紧牢固住。

水箱不擦干，直接推入卡槽

蒸箱的水箱除了在使用前需加满水之后还需注意要将水箱擦干。

蒸箱的水箱与卡槽之间有对应装置，若卡槽底部内有积水、或没有完全推入，水箱会接触不良，蒸箱将提示错误不能正常启动。因此水箱最好是在擦干后完全推入卡槽，以保证蒸箱正常运行。同时建议大家使用纯净水，这样可以避免因长期使用产生的钙垢问题。

随意选择蒸制食物所使用的容器

不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器，多孔式蒸盘、无孔式蒸盘以及蒸制器皿都是蒸制料理必备器具。根据不同食材的烹饪特点，可以选择耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢及搪瓷器皿进行烹饪。

随意设定蒸制温度和蒸制时间

不同的食材在蒸制过程中需要不同的温度，这样才能保障食材的营养。对蒸箱来说温度控制精度是最重要的指标，食物口感好不好，营养能否完全保留就看温度控制精度。另外，蒸制时间也是一个要关注的因素，不同的食物蒸制的时间是不同的。

火星一号蒸箱款集成灶就设置有多种蒸制模式，更人性化。避免了因对时间掌控不准带来的困扰，轻轻松松就可以做出健康美味大餐。

运行过程中，随意打开蒸箱

在蒸箱使用过程中，有些消费者会在蒸箱运行过程中，随意打开箱门确定菜品是否蒸制完毕。这样的做法会让菜品蒸制效果大打折扣，如米饭极易出现夹生现象，导致蒸制失败。所以，在蒸制菜品前，根据蒸制的食材确定最佳时间，不要随意打开箱门，以保证蒸制的最佳效果。

烹饪结束后，立刻拉开蒸箱

烹饪结束后立刻打开蒸箱，很可能出现烫伤现象。所以烹饪结束后，继续等待一会，让蒸汽后排或者将门打开一条缝隙，让大量蒸汽溢出，再大幅度打开蒸箱门，以免被蒸汽烫伤。

不做清洁打理

烹饪完成后，蒸箱的四壁、底部冷凝水槽、蒸盘、搁架上都会有少量的冷凝水珠或积水。不及时清理的话，蒸箱内部会滋生大量细菌，产生异味，甚至使用寿命减少。所以每次烹饪完成，记得及时清洁并干燥机器。

其实，蒸箱的不规范使用操作方法真的会影响蒸箱的使用寿命。而规范的操作不仅可以保证蒸制的完成、食材的营养健康，还能延长使用寿命，所以，我们在日常操作中更要注意细节。