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【生活小妙招】5招提高厨房实用性
Back 【生活小妙招】5招提高厨房实用性
发布时间: 2017-12-15

有的厨房华而不实,但有的厨房虽看着朴素,但却很实用。

所以说,钱不是花的越多越好,关键还得用对地方,设计的时候多多考虑实用性和舒适性。

下面小编支几招提高厨房实用性的秘技,希望对大家有所帮助哦。

-;布局合理的动线

好的动线设计能让我们简短操作流线,从而事半功倍。

而要做好这个设计,我们首先得清楚一顿饭有哪些工作流程。


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流程清楚后,厨房的功能分区也就一目了然了,就是食品&厨具储备区→清洗区→准备区→烹饪

不同的厨房布局也导致动线有所差异,

但是只要在I型的基础上按拿取食材→处理食材→烹饪的顺序摆放,无论你是U型、L型等结构,都能搞定。


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二;台面设计重细节

橱柜台面材料建议麻点石英石,耐脏。

台面靠墙建议要设计后挡水条,前挡水的话亚克力台面比较合适,石英石做前挡水一般缝隙明显不太好看。

台面高度一般可以根据身高/2,再加个2-5公分的高度设计,

另外可以考虑台面不等高设计,备餐区的台面可以稍微高一些,三:善用空间做收纳

厨房台面杂物越少越好,除了看着干净,也方便烧饭。

这时候杂物就需要有地方放。但也许有人苦恼橱柜都放满了,

哪还有地方放呀。小编告诉你,那是你还没学会见缝插针。

一般触电家具和墙壁之间都会有一些缝隙,而这些缝隙好好利用的话,

也能成为最好的收纳空间。

或者买一些收纳盒,放在抽屉分门别类,

比你随意把东西堆放在抽屉里要多出很多空间呢。

还有一个特别实用的地方就是墙面了,买个墙面搁板或者置物架也是很简单的事。


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四:也要注重局部照明

除了有一个整体的吸顶灯照明外,还需要对洗涤、备餐、操作区的局部照明。

这样做的原因也是为了安全考虑,只有一个主照明灯的话,切菜容易背光,很可能会切到手哦。

五:水槽要大且要台下盆

大水槽洗锅方便呀,能把整个锅都放进里面,比较方便。

而且用台下盆,清理台面会比较方便。